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天天棋牌餐仓煲餐饮管理有限公司

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常见问题

一、加盟及投资回报相关问题

1. 餐仓煲的综合实力怎么样?

答:餐仓煲煲仔饭,是一家从事餐饮研发生产、品牌连锁管理、饮食文化传播的企业,集餐饮品牌塑造、采购基地、研发生产、物流配送、餐厅运营管理为一体。2015年成立,公司拥有中央厨房,门店近50家,拥有覆盖整个湖南完善的物流能力,准备着手进军全国市场。

 

2. 餐仓煲这个品牌是否可以加盟合作?

天天棋牌 答:可以。但是我们对合作伙伴和门面位置要求不是非常严格,但本着宁缺毋滥的原则,越是大品牌对位置和合作伙伴的要求越高,我们餐仓煲同样如此。合作商本人的观念、经历、经验及组织管理带团队的能力都是我们及其看重的条件,总而言之有好门面、好团队的一切合作形式我们都可以谈。

 

3. 加盟费用多少?

天天棋牌 答:加盟费分为多种合作模式费用,具体由招商经理具体协商,每个月也都会有不同的优惠政策。

为期三年的品牌授权,可在店内外使用餐仓煲品牌商标及系统化的培训,包含操作技能培训,店面管理培训,线上线下营销的培训。另外,我们品牌独有的为期三年运营服务跟进,比如说您的店面大小、座位数量,我们后台有个预估的每日的营业额。合作期限为3

 

4.  除了加盟费还有哪些费用?

答:整个店投入费用主要分为三块:设备费、装修费、家具费。

 

5. 品牌保证金具体是什么费用?

天天棋牌 答:品牌保证金是为了双方保障,会品牌授权给您做门头门招,您保证在店内不会使用其他品牌产品,正常解除合同期限可退还。。

 

6.餐饮行业的食品安全是最受重视的,那么餐仓煲的食品安全资质都齐全吗?

答:中央厨房所有相关资质证件都齐全,具备营业执照、食品经营许可证等。

 

7.餐仓煲和同行业相比有什么优势?

:a.湘式煲仔饭第一品牌,餐仓煲是快餐行业细分市场下湘式煲仔饭行业的标准制定者;

   b.有质量过硬稳定可靠的供应体系(进口、原产地、检验检疫;全套的辅料供应)

   c.有强大的、完备的安全的物流配送体系

   d.现代化的中央工厂

   e.有成熟科学的选址、营建体系

   f.有系统的培训体系

   g.有严格规范的管理体系

 

8.餐仓煲的主要消费群体是哪些?

答:消费群体广泛。

 

9.有意向的加盟商没有开店经验,公司是否同意加盟?

答:可以,我们是整店输出的模式,公司对于没有或缺乏经验的加盟商有着完整、全面的培训体系,从前期的操作技能的培训、店面管理的培训,到后期线上线下营运的培训,培训考核通过后方可开业。

 

10.加盟餐仓煲,公司对加盟商有些什么要求?

答:认可餐仓煲品牌及经营理念,有合适的门面,有一定流动资金,能招募相应的人员。

 

11.门店的前期投入大概是多少?

答:标准加盟店以70平方米左右的标准店为例,不含租赁成本的投入是8-20万左右。

 

12. 经营多久能收回成本?

答:目前我们的门店有一年左右回本的,甚至有半年回本的,具体回报周期与门面所在位置及经营管理有关。

 

13. 门店的空调、门头、电视、等费用包含在加盟费里面吗?

答:不包含的,公司提供供应商便于采购。

 

14.加盟费有优惠或分期交吗?

天天棋牌 答:加盟费不能分期交付,在合同签署时支付,所以我们要求投资者具备一定的流动资金。

 

15. 加盟费在解除合同时会退还吗?

答:加盟费在合同签署合作后将不予退还,双方正常解除合同时将退还品牌保证金。

 

16. 加盟费,保证金不管开几家店都需要缴纳吗?

答:是的,现行开店政策均为单店加盟,对于老客户再开店有相应的扶持政策;

 

17. 门店面积的大小会影响加盟费吗?

天天棋牌 答:不影响,只要是正常加盟的标准店都是符合加盟标准的,特殊面积的门店需上报公司另行审批。

 

18. 需要请厨师、有明火油烟吗?

答:餐仓煲是无明火、无油烟、无厨师、标准化现代化餐饮的代表。

 

19.是否可以去加盟店或直营店进行实地考察其经营状况?

答:欢迎实地走访考察。

 

20.可以到中央厨房参观吗?

答:我们的中央厨房都是标准的现代化无菌工厂,可以通过参观通道的现场监控让您观看考察。

 

21.加盟店有几个或者多个股东是否可以一起与公司签署合同?

答:可以,公司一般只与单个代表签署合同,涉及门店的特殊合作由合作者自行签署合作协议。

 

22. 门店利润多少?

答:一般能达到50%的毛利,具体根据门店实际经营状况而定,有些经营管理做的好的门店可以达到50%以上。

 

23.毛利怎么核算?

答:菜品的毛利=门店售价-菜品成本

 

24.毛利50%会不会有点低?

答:公司选择的原材料都是非常优质的,保证优质的产品方可持续赢得市场。50%以上毛利在同行业和传统行业是不错的,而且我们的现金流非常好,门店基本无任何库存。

 

二、工程装修及设备问题

 

1.  装修费大概多少?

答:策划部有相对完善的装修对接标准,包工包料。桌椅、空调、电视、灯具、门头、开业筹备等费用不包容在内,但公司会负责帮忙策划。

 

2.可以自行装修吗?

答:餐仓煲是全国连锁品牌,为保证门店的装修风格效果及品质, 必须按照公司统一形象标准进行装修,公司会出具装修方案及推荐装饰公司,如果合适可以找装饰装修,另外如果自己也可以找有资质的项目经理进行装修,不管是哪里装修都需按照公司统一的形象及图纸施工。

 

3.签完合同后,什么时候能开始装修?装修周期大概多久?等多久才能正式开业?

答:合同签署款项支付后,策划部配合招商经理与您协商装修事宜。具体的根据门店的结构、大小、位置及物业对接情况而定。

 

4.你们的装修多久翻新一次?

答:一般加盟门店在两至三年左右进行品牌更新,我们的装修风格及用材相对更耐用些,目前餐仓煲处于第三代品牌形象。

 

5.你们需要装排烟管道吗?

答:不需要的,但会需要安装抽排系统通风排气。

 

7.厨房一般占多大面积?

答:看具体的门面面积及实际情况,厨房一般约占8-13m2。

 

9.煲仔机的功率多大?

答:智能煲仔机的每个头约850W,标准店一般配置2台(约20个头),总功率约17KW

 

10.公司的厨房设备保修多长时间?后期维修需要支付多少费用?

答:厨房设备用的都是知名品牌,涉及设备的售后维护以产品的维修指导手册为标准,但是一些公司能够处理的问题都会积极协助处理。

 

12.如果我找的门面不具备三厢电怎么办?

答:根据实际情况,到所负责的物业或电力部门进行确认是否可增容。

 

13.店面的电力增容需要花多少钱?

答:这个各地收费标准不一,需了解所辖区域内的收费标准。(技巧:首先找所属物业负责的电工沟通帮助解决增容问题,价格相应实惠很多)。

 

 

三、菜品及原料相关问题

1. 加盟餐仓煲后可以自行采购原材料和改变经营方针吗?

答:绝对不可以,加盟合同明确严格禁止私自采购和改变经营方针,须与运营经理进行协商,申报公司批准。

 

2.门店可不可以自行修改菜品的口味?

答:绝对不可以,公司有强大的产品研发部门,持续的为市场研发新品,而且我们也有提供一些配菜,尽量满足顾客的多样需求。

 

3.门店能不能自己做早餐和宵夜?

答:餐仓煲是全国连锁品牌,定位专注做煲仔饭系列产品,目前公司出品部已经开始对早餐开始进行研发,相信不就将会有新品上市。

 

4.无明火无油烟无厨师你们菜品口味怎么保证呢?

答:所有菜品都是由中央工厂集约采购、集约生产、集约配送,强大的研发团队,现代化的生产设备投入、自有冷链物流配送来保证产品的质感。我们已有多家门店的成功经验和数据。

 

5.你们的菜品是只对加盟商供应吗?

答:不是,根据合作商的不同营业模式,我们除了加盟商外,还有多种合作模式,例如代理商、供货商。

 

6.公司这边菜品更新周期多长?

答:每个月更新菜品。

 

7.菜品保质期有多长?

答:经过严格食品安全检测,可保持5-7天。

 

四、公司相关问题

 

1.餐仓煲有多少家店,经营状况怎么样?

答:目前湖南境内以及周边已有近50家,普遍经营状况良好,有不少加盟商投资经营多家门店。

 

2.公司业务拓展在区域分布如何?

答:公司在2015年才进行的地级市开发,目前在湖南省内长沙、常德、浏阳、岳阳、株洲、郴州、衡阳等地有开设加盟连锁店,业务基本覆盖整个湖南境内。

 

3.公司在当地是否有推广计划,有没有广告支持?

答:根据不同的市场不同的时间段,公司的策划部门会制定相应的推广操作方案。

 

4.公司的供货价是否高于市场?

答:公司集中采购的优势是能有效降低采购成本的,且有效保证产品的品质,比单店自行去市场采购的成本肯定会低。

 

5.有没有区域代理?

答:有的,目前常德的代理分公司已经建立,就常德地区就有十几家加盟商。

 

7.总部对空白区域的加盟商有什么优惠?

天天棋牌 答:公司进入新市场都会制定相应政策,具体可以与公司运营经理联系。

 

五、合同相关问题

1. 合同能转让吗?

答:原则上不能转让。但根据实际情况,加盟商提出申请,公司审核书面同意方可转让。

 

2.如果门店想转让,但是转让不出,设备公司可以进行回收?

天天棋牌 答:公司无法进行回收,由加盟商自行解决。

 

3.可否提供合同范本?

答:可以,公司合同具有保密性,能现场阅览,但是不能拍照或带走。

 

4.合同一定要签三年吗?如果三年之内我想解除合同怎么办?

答:公司现行政策是有多种合作模式。如果签订的是合同期为三年,期限内解除合同,可依据合同相关解约条款处理。

 

5.合同内有标注已开店面的多少距离内不能开店吗?

答:公司有规定开店距离,保证500米范围内不会出现第二家餐仓煲。运营部按照严格的新店审批流程进行评估,并报公司进行最终审核。

 

 

六、选址相关问题

1. 餐仓煲门店选址具体标准?

答:A:学校和医院   

B:市场和商圈  

C:小区和写字楼。

煲仔饭作为一个刚需产品,人流量越高越多生意就越好,其实,在哪都是可以的,只是赚多赚少的区别。

 

2.公司提供门面吗?

答:公司会提供选址建议,具体门面由加盟商自行寻找,招商部会安排专人进行评估考察。

 

3. 可否提供已开门面的分布图?

答:可以咨询对接的招商经理。

 

4.看好门面后怎么报到公司?

答:联系对接的市场招商经理,汇报门店相关信息备案。

信息明细包括:姓名、电话、具体位置、门头照、门面宽度、左右两边的街景图片、面积、租金、转让费、进排水、三厢电。公司登记后会安排专人进行评估考察。

 

5.报了门面以后评估人员大概多久能回复?

答:工作人员会尽快第一时间对接回复的。

 

6.如果我找的门面特别好,但是面积只有30平米,公司会同意吗?

答:如果门店特别好,结构也没问题,与招商经理协商,向公司申请审批通过。

 

7.我看到一个门面地理位置很好,但是转让费过高(20万以上)可以开店吗?

答:我们会根据市场的实际情况进行综合评估,计算成本和回报周期,由此推断出能否开店。

 

8.你们会不会把我报的门面给自己或其他加盟商去做?

答:作为以诚信经营、服务客户为宗旨的企业,客户的门店信息会统一汇总到招商部进行登记,不会进行信息泄露。

 

9.公司在区域店铺的数量上,是怎样划分的?

答:公司在对区域进行开发前,会有完整的城市商圈规划,但随着市场的不断变化也会有所调整。

 

10.可否先交加盟费,进行员工培训,再进行选址?

答:可以,建议先找一个适合开餐仓煲的门店,这样对加盟商也更有保障。

 

七、营运相关问题

1.加盟店的营业执照如何办理?由公司负责还是加盟商自己负责?需要办理哪些证件?

答:由加盟商负责,我们会提供相关证件的办理流程,方便加盟商自行办理;具体的需要办理工商营业执照,税务登记证以及食品经营许可证。

 

2.办证时为什么不能用“餐仓煲”?

答:公司已注册,门店注册核名难以通过。规避门店办理证件繁琐,需涉及公司授权书、盖章等较多手续。公司与门店是两个主体,门店可以通过其他途径有效的减少税收的支付。

 

3.新店开业,公司有支持或帮助吗?

答:运营人员会进行驻店开业支持,帮助门店正常开业运营。

 

4.能不能自己在门店卖饮料酒水?

答:可以,特殊情况由门店提出申请,公司运营部门评估审核之后,书面同意方可执行。

 

5.门店可以自己上外卖平台吗?公司是否有什么要求?

答:可以,公司也有专业的运营团队搭建线上外卖平台,便于更好的为门店置换线上资源。运营部门专门帮助门店对接平台,提供相关线上培训及指导,合同对平台也有相关约定。

 

6.如果门店生意不好,我能申请做活动吗?

答:可以,门店有任何的线上线下活动计划都需提出申请,公司会审核评估。

 

7.在经营过程中营业状况不佳,公司会提供哪些帮助?

答:公司会有运营人员对门店实际情况进行整体评估,分析问题所在,并进行相应的活动策划推广。

 

8.菜品的配送费是多少?如果是自提的话需要走那些程序?

答:为保证食品安全,公司配送是专车配送,允许门店自提,配送费有门店自己负责。

 

8.公司能否先送货再月底结算?

答:不可以,合同明确约定是预付款发货形式。

 

八、门店员工相关问题

1.门店需要几名员工?是由公司统一招聘吗?

答:标准店一般配制三到四人左右,1名店长,1名收银,1名操作手、1名外卖员;

 

2.我该怎么招聘员工?

答:由门店自己负责,公司可以提供员工培训

 

3.开始培训就得所有员工到齐吗?员工怎么培训?培训时间多长?外地门面培训怎么安排?

答:不同的岗位其培训的时间和内容有所不一样,运营部有完善的培训课程表,我们对门店伙伴培训主要分为理论培训及实操。

 

4.是否可以聘用亲戚做员工?

答:可以的,但是同样需要通过公司的培训和考核。

 

5.如果在门店快要开业的前几天还没招到员工怎么办?

答:根据开业要求,如没招到员工或员工没通过考核则顺延开业时间。

 

6.门店员工工资怎么算?

:公司的运营部门提供完善的工资核算建议,结合当地实际情况,门店自己负责合理制定。

 

7.我请的员工是否要包吃包住?

答:公司有相应的指导标准,不做该方面的强制要求,加盟店可根据自己的实际情况来安排。

 

8. 如果门店人手不够公司这边可以派人过来吗?

答:如有特殊情况需要申请,运营部根据实际情况做合理的人员安排,其根本问题需门店自行解决。

 

9.我们招的员工对年龄有要求吗?

答:根据国家法律法规,禁止聘用未成年人,建议加盟店尽量选择1850岁之间身体健康无不良嗜好的员工。

 

九、投诉及问题处理

1.投诉流程

答:您可以拨打客服热线400-9632-517或者0731-82226847向我们的客服人员投诉,客服人员会登记您的个人信息和投诉内容,再交由相对应的工作人员进行处理。

 

2.门店中如果有产品过了保质期没有销售完,应该怎么处理?

答:直接销毁,禁止门店售卖任何过期产品。

 

3.如果店里遇到投诉一般怎么处理?由谁来处理?

答:根据问题的投诉程度,第一时间由门店负责人先行出面处理,事件严重的第一时间上报公司。

 

如有其他特殊情况可与公司协商解决!

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